清洁烤箱内部：烤箱使用后残留食物残渣和油污。先断电冷却，将烤盘取出，用温水和洗洁精浸泡清洗。烤箱内壁的油污，可撒上小苏打，喷少量水使其成糊状，静置15分钟后用湿布擦拭，再用清水冲洗干净。
为什么面包烤好后会膨胀
为什么面包烤好后会膨胀?其一，制作面包时加入的酵母在面团中分解糖分，产生二氧化碳气体，这些气体被困在面团的面筋网络中，导致面团膨胀；其二，烘烤过程中，面团内的水分受热蒸发变成水蒸气，进一步增大内部压力，使面包体积继续膨胀；其三，面粉中的淀粉在高温下发生糊化作用，蛋白质发生变性凝固，形成稳定的面包结构，固定住膨胀后的形状，最终烤出松软蓬松的面包 。
为什么会有蚂蚁的气味标记
为什么会有蚂蚁的气味标记?其一，蚂蚁通过分泌信息素在路径上留下气味轨迹；其二，同伴根据气味找到食物源或返回巢穴；其三，信息素浓度变化指示食物数量和距离。